「こんなはずではなかった！」
「売れないのは世界経済が悪いからしょうがない！」
「商品には絶対の自信があるのに何で！」
「郊外型大型店舗が出来たから！」・・・・等々


このご時世、３年後５年後こうなりたい、こうしたいと考えられる飲食店は未だましですが、
私は今月、来月、３ヶ月後は危ないと危機感を募らせてる待ったなしの、
即効性のある飲食店再生を得意としております。

利益が先？商品が先？人材育成が先？立地が先？
・・・なんて言ってる暇は ないんです。

今日から、明日から、長くても来週から売り上げを上げなければ潰れてしまうんです。
この様な切羽詰った飲食店を対象に、先ずは損益分岐をゼロまで引き上げる手段を提案いたします！

それも現状の設備・備品・人材を駆使して、お客様がワクワクする飲食店をプロジュース致します。
店主が自ら、知恵を絞り汗をかけば、お客様もワクワクして来店してくれます。

お店が衰退の道を歩むのか、それとも再び活気を取り戻せるのか？
要は、「やる気が　”あるかないか”　にかかっているのです」

「FCに加盟したら間違いなく儲かると思っていたのに？」
「直ぐに２号店、３号店持てるようになると会社は言っていたのに？」
「会社の商品が売れないんだから、独自の商品を販売したいのに？何故だめ？」
「営業時間、定休日都合に合わせてこちらで決められないの？」
「もっと高く、もっと安くこちらで決めれると良いんだけれど？どうしてダメなの？」

どんなに有名（メジャー）なＦＣでも儲かってる店舗は３０％、
あとの７０％は損益分岐そこそこもしくは損益分岐以下、すなわち赤字店舗なんです。
それに、２０対８０の法則もあります。
すなわち２０％の店舗が売り上げの８０％を確保しているのです、
要は残り８０％の店舗はＦＣと言えども損益分岐を確保するだけに必死なのです。

だから２０％の店舗が大きく利益を上げなければ会社自体の存続は無いんです。
ＦＣ（フランチャイズビジネス）に投資を始めて身を粉にして営業していても、
儲からないと判断されたらＦＣから撤退し、現状を生かして他の事業展開を始めるお手伝いをしております。